Η δραστηριότητα είχε άξονες τα πολιτιστικά αγαθά, το περιβάλλον και, μέσα από αυτά και από την κοινή δράση, τη φυσική και ψυχική υγεία.
Η περιήγηση και ο σχολιασμός σε σημαντικά μνημεία και ιστορικούς και πολιτιστικούς χώρους τριών πόλεων μιας περιοχής της Γαλλίας μας βοήθησε στην κατανόηση της εξέλιξης του πολιτισμού, μέσα από τη γνωριμία της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η επίσκεψη στην Cité du Vin (Μουσείο Κρασιού) όπου παρουσιάζεται η ιστορία του κρασιού από την αρχαιότητα έως σήμερα, μας κάνει κοινωνούς της σημασίας ενός φυσικού αγαθού στην ιστορία και την οικονομική ζωή, όπως συμβαίνει και στη δική μας οινοπαραγωγική περιοχή.
Η γνωριμία αφ’ ενός με τους κοινωνικούς κήπους και την παιδαγωγική κυψέλη και αφ’ ετέρου με τη δράση της από κοινού κονσερβοποίησης των τοπικών αγροτικών προϊόντων, μας εισάγει στην οικολογική στάση ζωής, την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και μέσω αυτών στη σωματική υγεία. Ταυτόχρονα, μέσω της δράσης στη φύση και της κοινής δραστηριότητας βοηθάει στην κοινωνικοποίηση και την ψυχική υγεία.
Η γνωριμία με τον σημαντικό φορέα Abbeye Aux Dames, με τις πλούσιες καλλιτεχνικές δράσεις μας δίνει ιδέες για το πώς ένα αγαθό της πολιτιστικής κληρονομιάς μπορεί να γίνει πόλος πολιτισμού και ζωντανό κύτταρο στο παρόν.
Το εργαστήρι γαλλικής και ελληνικής μαγειρικής έδωσετην ευκαιρία να γνωρίσουμε διαφορές και ομοιότητες στις διατροφικές συνήθειες και την καθημερινή ζωή των δύο λαών. Το γεύμα, η μουσική και ο χορός, που συνοδεύουν το εργαστήριο, συμβάλλουν στης περεταίρω εμβάθυνση στις δύο κουλτούρες
